Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Энергетические продукты для велосипедистов

На рынке спортивного питания представлен широкий выбор энергетических продуктов для велосипедистов. Чем же такие продукты отличаются от своих аналогов, используемых в других видах спорта?

Для начала определимся, для чего необходим энергетический продукт. В широком понимании этого слова, энергетические продукты — это соединение сахара (углеводы), солей (электролиты) и воды. За прошедшие 30 лет исследований было чётко выявлено, что употребление углеводов и воды улучшают работу организма при физических нагрузках, поддерживая уровень сахара в крови и предотвращая обезвоживание. Некоторые энергетики могут содержать и другие питательные вещества, такие как кофеин или белок. Они ориентированы на конкретные случаи и играют важную роль именно в тех ситуациях, для которых были разработаны.

Энергетические продукты изготавливают различной формы и типов. Это может быть гель, жвачка, энергетический батончик или напиток. Давайте рассмотрим подробнее каждый из этих типов.

Collapse )

Вкус Италии: подвеска Marzocchi, продукция Alpinestars и Dainese

Вы не против добавить в кофе немного эндуро? На выставке Interbike были представлены несколько крутых штук для райдеров, которые хотят быстрее всех спускаться, а потом не менее эффектно брать подъемы – проще говоря, для любителей эндуро. Если вы когда-то были в Италии, то прекрасно понимаете, что итальянцы знают толк в жестких, извилистых и каменистых трассах. Учитывая, что почти вся страна имеет идеально подходящий для тестов рельеф, Италия является родиной для многих отличных МТБ-производителей.

Collapse )

Велосипед и питьё.

Теплоотделение

Количество тепла, выдаваемое телом при максимальных нагрузках, может повысить внутреннюю температуру тела в течении 5 - 7 минут на целый градус. Тепло создаётся в мускулах, и оно должно быть куда-то израсходовано, иначе организм может просто перегреться.
Количество выделенного тепла зависит от интенсивности нагрузки, температуры окружающей среды, возможностей потоотделения (климатические условия, вид одежды и т.д.) Общее правило гласит, что чем выше температура воздуха, тем меньше будет выделяться тепла, чем больше влажность, тем меньше потоотделение. Существуют и другие факторы, влияющие на теплоотделение, - это гидротация или дегидратация организма (количество воды в организме или, наоборот, его обезвоживание). Они влияют на кровообращение в подкожном и кожном слое, а, следовательно, и на количество выделяемого пота. Большое влияние также оказывают тренированность, степень акклиматизации и т.д.
Было объявлено, что тренинг повышает потоотделение и чувствительность потовых желез на избыточное тепло, т.е. способность организма израсходовать излишнее тепло. Более того, длительные тренировки в целом увиличивают объём крови, её протекание мускулами и кожей, а тем самым способность эффективнее расходывать тепло. В случаи, если организм обесвожен (дегидротация), то, естественно, пота выделится меньше, а при длительной активности может дойти и к перегреву организма (тепловой, солнечный удар).

Водный баланс




Collapse )

Велопоходы - как победить усталость и жажду

Каждый велосипедист, который совершал длительные поездки на велосипеде знает, что через пару тройку часов кручения педалей, организм начинает уставать. Это когда трава кажется уже не такой зеленой, и птицы щебечут уже не так весело, а в голову закрадываются мысли о жареной бараньей ноге. Значит пришло время подкрепиться.

Таскать с собой горы еды и воды довольно проблематично, особенно в жару, когда простая вода уже перестает утолять жажду, а продукты могут испортиться. На выход придут энергетики, только не те которые продаются в алюминиевых банках, а природные.

img-10

Collapse )


Передвижная вело-кофейня с педальной кофемолкой

Выпускники Королевского колледжа искусств Лондона Амос Филд Рид и Лассе Оива (Amos Field Reid, Lasse Oiva) разработали «Velopresso» – велосипед, который преобразовали в передвижную мобильную кофейню, кофе в которой готовится благодаря ручной силе.


Collapse )